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杏鲍菇出菇期管理要点

发布时间:2019-01-03 16:21:08   来源:黔农网十七   标签:杏鲍菇,出菇期,管理要点
内容提要: 杏鲍菇是一种营养价值非常高的食用菌菇类,有着极高的蛋白质与人体所需的各种氨基酸。可以增强人体的机体免疫系统,有着祛脂降压、消食抗病...

杏鲍菇是一种营养价值非常高的食用菌菇类,有着极高的蛋白质与人体所需的各种氨基酸。可以增强人体的机体免疫系统,有着祛脂降压、消食抗病等各种功效。在种植杏鲍菇的时候会有很多生长阶段,其中出菇期是杏鲍菇生长中比较重要的一个时期,那么在出菇期该怎么去管理杏鲍菇呢?下面就跟小编一起来看看吧!

杏鲍菇 出菇期 管理要点

1、松袋催蕾

当杏鲍菇的菌袋长满菌丝后,菌丝的生长方向会逐渐转向生殖生长,将菇棚的温度降低至20度一下后便可松袋催蕾。首先将扎紧袋口的绳子轻轻松开,使菌袋产生间隙,提高菌袋的通透性,增加空气湿度。然后在菇棚中适当喷雾,提高空气湿度,每天喷水3次左右,然后根据具体情况适当通风,每次通常半个小时左右,将空气湿度控制在85%左右。

杏鲍菇 出菇期 管理要点

2、开口现蕾

在杏鲍菇原基形成小菇蕾的时候,适当开口现蕾,根据菇棚的情况控制好开口的方法及大小。大开口的方法主要是用于干湿度适宜的菇棚内,首先将塑料袋翻转,然后割除靠近培养料附近的多余料。可促进原基的形成,开口现蕾主要是为了促进杏鲍菇的子实体生长,缩短杏鲍菇的催蕾期。

杏鲍菇 出菇期 管理要点

3、催生幼菇

在原基形成小菇蕾之后便到了杏鲍菇的幼菇生长期。这个时候要做好菇棚中的通风透气工作,促进杏鲍菇菌柄的分化。为幼菇生长提供条件,并且也可以抑制袋内的原基生长,防止生长过多。如果没有及时通风的话,会导致原基分化过多从而产生畸形菇,要将菇棚湿度控制在90%左右,浇水的时候尽量避免水分接触菇体,温度要控制在15度左右。

杏鲍菇 出菇期 管理要点

4、抑生中菇

在杏鲍菇菌柄分化完成后,杏鲍菇便进入了生长期,在生长期的时候要适当减少通风量,利用二氧化碳抑制菇盖的发育,促进菇柄的生长。如果二氧化碳不足的话,会导致杏鲍菇菇盖过大形成畸形菇,导致失去商品价值。然后温度不可过高,低温环境可以增长杏鲍菇的产菇期,提高杏鲍菇的品质。不可让阳光直射,以散射光为主,然后空气湿度控制在82%左右。

杏鲍菇 出菇期 管理要点

5、控制湿度

当杏鲍菇正常生长,充分长大之,可以进行采收的时候,要注意控制好菇棚内的湿度。防止湿度不适,影响杏鲍菇最后的生长,湿度过大的时候,会导致杏鲍菇菇体颜色变深,逐渐黑化。并且在高温高湿的环境下,会导致杏鲍菇产生各种病虫害,严重影响产量。

杏鲍菇 出菇期 管理要点

以上就是杏鲍菇出菇期管理要点的简单介绍了,杏鲍菇的出菇期管理是非常重要的,对杏鲍菇的品质及产量都有着直接关系,因此大家一定要加强管理。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,感谢大家的阅读与支持。

部分专业知识转自网络

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